Do najważniejszych gatunków drzew liściastych i najbardziej wartościowych rodzajów drewna wykorzystywanych do produkcji parkietów jest dąb (Quercus).
Drewno dębowe jest ciężkie, twarde i charakteryzujące się szczególnie wysoką odpornością na ścieranie.
Ekstremalna wytrzymałość i twardość tego drewna umożliwia szeroki wykorzystanie dębu do wyrobu podłóg. Parkiet dębowy będzie służył przez bardzo długie lata.